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用大型碾米機碾出的長壽胚芽米

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用大型碾米機碾出的長壽胚芽米

發布日期:2019-06-15 作者: 點擊:

胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分則與白米完全相同的一種米。米所具有的種種營養都集中在胚芽裏,胚芽重量約占大米的2.5%--3%,但卻保有大米營養的80%,是營養的寶庫。胚芽等於是米生命中重要的一部分,由於胚芽中含有豐富的營養及生命的根源,經過濃縮而貯存在胚芽部分,不久後便剝落在地,並藉此營養而萌發新的稻苗。把此生命的根源充分地予以保留,便是今日的胚芽米。或許有些人認為此種米並不稀奇,因為很早便有了糙米及七分碾白米。其實,糙米的成分雖很充足,而且也容易消化,但由於包圍了一層堅硬的種皮(外皮),因此不但不美觀,而且在炊煮時也頗費事,同時口感較粗糙。

目前在超市91av下载看到的都是精白米,精白米的保質期長,而胚芽米容易氧化,保質期一般才15天,也就是說隻能現磨現吃。

胚芽米有很好的保健作用,日,韓兩國基本上都食用這種米。 50克胚芽米所含的維生素相當於20個雞蛋或1200克牛肉或50片紫菜,超過2200克菠菜,所以胚芽米也被稱之為人類的“營養寶庫”。

適宜人群

胚芽米是人類的天賜營養源,也是微生物的天然營養基,所以保鮮、防微生物侵蝕、汙染很關鍵重要,否則不僅談不上營養,而是不衛生了。

如果能將大米的胚芽很好地抗菌保鮮,那麽糊粉層也很有必要一同留存,並一同存鮮的。所以留存胚芽,一應該留存糊粉層。如果想把營養Z大化,一應該確保衛生程度達到不可以淘洗的標準,以免營養素的水洗流失。所以專利工藝生產的專利大米——留存胚與糊粉層的勿淘米必是大米的發展方向,是現行標準米的升級換代產品。

兒童——正在生長發育期的兒童,體內維生素BCD和礦物質的缺乏,可造成免疫力差、體弱多病、發育不良、少兒肥胖症、智力差、記憶力不好等很多問題。

女士——愛美是女人的天性,追求自然美更時尚。食用胚芽米,臉色會比過去更細膩、潤滑、富有彈性。擁有自留地胚芽米機,健康美麗將不再是夢想。

中年人——中年人是社會的中堅力量,他們每天要麵對生活、工作的各種挑戰,體力消耗大,有些人一日三餐都離不開米飯,由於白米中沒有胚芽米所含有的維生素B1、維生素E,所以長期單純使用精米,容易患維生素B1缺乏症,其主要症狀為腳氣、產期疲勞、精神萎靡、頭暈、手腳麻木等。而維生素E具有抗氧化作用,可預防老化、維持生殖機能。胚芽米富含白米缺乏的維生素B1、維生素E、纖維素,它的營養完全能使細胞機能正常。內分泌始終維持平衡,可以加強體質,增強耐力,並且對強化智力神經有神奇的作用。

老年人——多吃胚芽米,可以預防老年人常患的高血脂、高血壓、動脈硬化、糖尿病、便秘等疾病。胚芽米中含有可溶性植物纖維,具有通順腸道的作用,對經常便秘的人大有裨益,可促進腸道蠕動,加快排出廢物,減少致癌物質對腸道的刺激。

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